Grillrezepte

Zubereitung:

• ein Feuer in der Feuerschale entzünden und das Dreibein* mit dem Kessel* darüber platzieren
• das Wasser zum Kochen bringen, das Salz, die Sauerei Gewürzmischung*, die Haxen und das Gemüse hinein geben
• das Ganze für ca. 3 Stunden bei geschlossenem kochen, darauf achten, dass das Wasser auf Temperatur bleibt
• nach ca. 2 Stunden die Knacker dazu geben und für eine weitere Stunde köcheln lassen
• portionsweise aus dem Topf nehmen und mit z.B. Senf servieren
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Schwenkgrill*

Kessel*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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