Rub- und Gewürzrezepte
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Old School Griller Kräuter
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Zutaten:
6 EL Thymian (getrocknet)
4 EL Petersilie (getrocknet)
8 TL Liebstöckel (getrocknet)
4 EL Rosmarin (getrocknet)
4 TL Estragon (getrocknet)
4 EL Oregano (getrocknet)
24 TL Paprikapulver (edelsüß)
12 TL Knoblauchpulver
12 TL Zwiebelpulver
4 EL Tomatenpulver
4 EL Majoran (getrocknet)
6 EL Salz
6 EL Thymian (getrocknet)
4 EL Petersilie (getrocknet)
8 TL Liebstöckel (getrocknet)
4 EL Rosmarin (getrocknet)
4 TL Estragon (getrocknet)
4 EL Oregano (getrocknet)
24 TL Paprikapulver (edelsüß)
12 TL Knoblauchpulver
12 TL Zwiebelpulver
4 EL Tomatenpulver
4 EL Majoran (getrocknet)
6 EL Salz
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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