Rub- und Gewürzrezepte
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Old School Griller Paprika
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Zutaten:
24 EL Paprikapulver (edelsüß)
8 EL Petersilie (getrocknet)
8 TL Knoblauchpulver
8 TL Zwiebelpulver
4 TL Majoran (getrocknet)
2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer)
2 TL Liebstöckel (getrocknet)
1 TL Muskat
6 EL Salz
24 EL Paprikapulver (edelsüß)
8 EL Petersilie (getrocknet)
8 TL Knoblauchpulver
8 TL Zwiebelpulver
4 TL Majoran (getrocknet)
2 TL Chilipulver (Cayennepfeffer)
2 TL Liebstöckel (getrocknet)
1 TL Muskat
6 EL Salz
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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