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One Pot Kassler Spare Ribs

aus dem Dutch Oven vom Grill
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 2 Stunden 45 Minuten
Zutaten:

1200 g Kassler Rippchen

2 große Kartoffeln (geschnitten und geschält)

600 g Sauerkraut

250 ml Wasser

200 ml Sahne

2 EL Dutch Oven Zauber

Personen:
...

Zubereitung:

  • das Wasser und den Dutch Oven Zauber und Wasser im Dutch Oven vermischen
  • den Sauerkraut, Kartoffeln und Rippchen dazu geben
  • den Deckel des Dutch Oven schließen
  • den Dutch Oven auf den Grill setzen bei ca. 200 Grad
  • für 2 1/2 Stunden auf dem Grill lassen
  • nach Ablauf der Zeit die Rippchen aus dem Dutch Oven nehmen und die Sahne mit einrühren
  • Die Rippchen mit der Kartoffel-Sauerkraut-Sahne Beilage servieren
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Dutch Oven

Grillhandschuhe

Holzlöffel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett