Grillrezepte

Zubereitung:

• die Hälfte des Eises in eine Schüssel geben und etwas antauen lassen
• in der Zwischenzeit die Oreo Kekse kleinhacken, in das Eis geben und die andere Hälfte des Eises hinzufügen und alles miteinander vermengen
• die Eismasse auf ein Stück Frischhaltefolie geben und mit Hilfe dieser zu einer dicken Rolle formen
• die Eisrolle zum Gefrieren in den Tiefkühler legen
• für den Sirup, die Butter mit dem Zucker bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen, bis diese Mischung goldbraune Blasen schlägt
• das Ganze mit einem kräftigen Schluck Wasser ablöschen und auflösen, dann als letzten Schritt wird diese Lösung eingekocht, bis sie etwas dickflüssig wird
• den Grill mit Grillplatte vorheizen
• das Ei mit dem Vanillezucker, dem Mehl, dem Salz und dem Backpulver in eine Schüssel geben
• unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen
• den Teig mit einer Kelle auf die gefettete Grillplatte geben und diesen bei geschlossenem Deckel für ca. 1,5 Minuten backen, dann wenden und von der anderen Seiten ebenfalls für 1,5 Minuten backen
• vom Grill nehmen, eine Scheibe Eis abschneiden, und diese auf einen Pancake legen, etwas Sirup darüber geben, einen weiteren Pancake darauf legen, mit Puderzucker bestreuen und servieren
• Guten Appetit!

Zubehör:

Grillplatte

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett