Grillrezepte

Zubereitung:

• die Hälfte des Eises in eine Schüssel geben und etwas antauen lassen
• in der Zwischenzeit die Oreo Kekse kleinhacken, in das Eis geben und die andere Hälfte des Eises hinzufügen und alles miteinander vermengen
• die Eismasse auf ein Stück Frischhaltefolie geben und mit Hilfe dieser zu einer dicken Rolle formen
• die Eisrolle zum Gefrieren in den Tiefkühler legen
• für den Sirup, die Butter mit dem Zucker bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen, bis diese Mischung goldbraune Blasen schlägt
• das Ganze mit einem kräftigen Schluck Wasser ablöschen und auflösen, dann als letzten Schritt wird diese Lösung eingekocht, bis sie etwas dickflüssig wird
• den Grill mit Grillplatte* vorheizen
• das Ei mit dem Vanillezucker, dem Mehl, dem Salz und dem Backpulver in eine Schüssel geben
• unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen
• den Teig mit einer Kelle auf die gefettete Grillplatte geben und diesen bei geschlossenem Deckel für ca. 1,5 Minuten backen, dann wenden* und von der anderen Seiten ebenfalls für 1,5 Minuten backen
• vom Grill nehmen, eine Scheibe Eis abschneiden*, und diese auf einen Pancake legen, etwas Sirup darüber geben, einen weiteren Pancake darauf legen, mit Puderzucker bestreuen und servieren
• Guten Appetit!

Zubehör:

Grillplatte*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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