Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Pain Powder

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Zutaten:

8 EL Meersalz

4 ELChilipulver

12 EL Paprikapulver

2 EL Zwiebelpulver

2 EL Knoblauchpulver

4 TL Oregano (getrocknet)

4 TL Thymian (getrocknet)

4 TL Koriandersamen
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich