Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• die Paprikas auf den Rost legen*, wenn diese angeröstet sind vom Grill nehmen und z.B. in einem Gastrobehälter* 10 Minuten ruhen lassen
• den Strunk der Paprikas abschneiden* und die Schoten aufschneiden
• die Kerne entfernen und schwarze Haut abstreichen
• dann die Paprikas in Streifen schneiden, diese mit dem Zucker, dem Balsamico Essig und dem Grill(t)Pfeffer* vermengen
• passt perfekt zu jeden Grillfleisch
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Gastrobehälter*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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