Grillrezepte
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Paprikasalat
einfach, schnell und lecker
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- die Paprikas auf den Rost legen und schwarze Streifen bekommen lassen
- die Paprikas vom Grill nehmen und in einem Gastrobehälter 10 Minuten ruhen lassen
- das Obere der Paprikas abschneiden und halbieren
- die Kerne entfernen und schwarze Haut abstreichen
- Paprika in Streifen schneiden
- die Streifen der Paprika mit Zucker, Balsamico Essig und Grill(t)Pfeffer vermischen
- gut umrühren und dann servieren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett