Grillrezepte

Zubereitung:

• mit der Basic Stock Gewürzmischung* eine Brühe herstellen
• den Grill auf höchste Stufe vorheizen und die Pfanne* darauf platzieren
• die Pfefferbeeren mit dem Messer* leicht zerdrücken und diese in die heiße Pfanne geben und für einen kurzen Moment anrösten
• mit der hergestellten Brühe aufgießen und die Sahne ebenfalls dazu geben, alles kurz aufkochen lassen
• in der Zwischenzeit das Mehl in dem kalten Wasser unter kräftigem Rühren* auflösen und damit die Sauce bis zur gewünschten Sämigkeit andicken
• das Ganze bei niedriger Hitze aufkochen lassen und mit dem Zucker abschmecken
• nun den Zuckerkulör* dazu geben, bis die Sauce eine schöne Bräune bekommen hat
• z.B. mit Bier Beef* servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Schneebesen*

Gusspfanne*

Schüssel*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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