Grillrezepte

Zubereitung:

• mit der Basic Stock Gewürzmischung eine Brühe herstellen
• den Grill auf höchste Stufe vorheizen und die Pfanne darauf platzieren
• die Pfefferbeeren mit dem Messer leicht zerdrücken und diese in die heiße Pfanne geben und für einen kurzen Moment anrösten
• mit der hergestellten Brühe aufgießen und die Sahne ebenfalls dazu geben, alles kurz aufkochen lassen
• in der Zwischenzeit das Mehl in dem kalten Wasser unter kräftigem Rühren auflösen und damit die Sauce bis zur gewünschten Sämigkeit andicken
• das Ganze bei niedriger Hitze aufkochen lassen und mit dem Zucker abschmecken
• nun den Zuckerkulör dazu geben, bis die Sauce eine schöne Bräune bekommen hat
• z.B. mit Bier Beef servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Schneebesen

Gusspfanne

Schüssel

Ein scharfes Messer und ein Brett