Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf der rechten Seite auf höchste Stufe, auf der linken Seite auf kleinste Stufe vorheizen
• die Steaks* leicht einölen und das Baguette aufschneiden*
• die Zwiebeln in der Grillpfanne* auf die rechte Seite des Grills stellen, dabei gelegentlich wenden und weich werden lassen
• den Schmelzkäse mit der Schlagsahne in einem Topf auf die linke Seite stellen und gelegentlich umrühren
• die Steaks ebenfalls auf der rechten Seite grillen*, bis zu einer Kerntemperatur* von ca. 56 Grad
• die Steaks vom Grill nehmen und in Tranchen schneiden, nach Geschmack mit dem Grill(t)Pfeffer* würzen
• die Steaktranchen auf die Unterseite des Baguettes legen, darauf die Jalapeños und die Zwiebeln verteilen und mit dem geschmolzenen Käse übergießen
• den Oberseite des Baguettes darauf legen
• portionsweise mit Holzspiessen* fixieren und in Portionen schneiden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen*

Zubehör:

Thermapen*

Grillpfanne*

Holzspiesse*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

*WERBUNG