Grillrezepte

Zubereitung:

• den Oberhitzegrill auf höchste Stufe vorheizen
• die Stiele vom Thymian abzupfen
• die Petersilie klein hacken
• die Lauchzwiebel in kleine Ringe schneiden
• Thymian, Petersilie und Lauchzwiebel mit Öl in die Küchenmaschine geben
• mit Grill(t)Pfeffer Gewürz würzen
• in der Küchenmaschine gut zerkleinern lassen
• das Picanha in in 2 cm dicke Steaks schneiden
• die Steaks auf den Rost legen und in den Grill schieben
• von beiden Seiten goldbraun grillen
• vom Grill nehmen und in Tranchen schneiden
• mit der Chimichurri Sauce servieren und z.B. Kräuterbaguette dazu reichen
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Küchenmaschine

Oberhitzegrill

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett