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Pizza Fleischkäse

lecker vom Grill
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 60 Minuten
Zutaten:

1000 g Fleischkäsebrät

200 g Mozzarella

300 g Tomatenpaprika (sauer eingelegt)

8 EL Pizzaiola Gewürz







Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf mittlere Hitze vorheizen
  • das Fleischkäsebrät mit den Paprikatomaten und Mozzarella vermischen
  • mit dem Pizzaiola Gewürz würzen
  • den Fleischkäse formen und auf das Fajita Pfännchen
  • in die direkte Hitze auf den Grill stellen
  • für ca. 40-50 Minuten bis zu einer Kerntemperatur von ca. 75 Grad grillen
  • vorsichtig vom Grill nehmen
  • in die gewünschten Portionen schneiden und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Fajita Pfännchen

Thermapen

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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