Klaus grillt

Grillrezepte

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Pizza Tonno

Thunfischpizza à la Klaus
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:

800 g Pizzateig (frischer)

600 g Gouda

4 Zwiebel (in Ringe)

600 g Thunfisch

500 g Butter

8 EL Pizzaiola Pizzasoße

4 EL Grill(t)butter Gewürz

Weizenmehl
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Pizzastein auf höchste Stufe ca. 400 Grad vorheizen
  • die Butter mit dem Grill(t)butter Gewürz vermengen
  • auf das Brett ein wenig Mehl verteilen
  • den Pizzateig mit den Händen gleichmäßig ausbreiten
  • mit der Pizzaiola Pizzasoße bestreichen
  • den Thunfisch und die Zwiebeln auf die Pizza geben
  • auf der Pizza ein paar Grill(t)butter Flocken verteilen
  • den Gouda auf der Pizza verteilen
  • auf den Pizzaschieber etwas Mehl geben
  • die Pizza auf den den Pizzastein heben
  • den Rand braun hochbacken lassen
  • die Pizza wieder vom Grill nehmen
  • in die gewünschte Größe schneiden
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Pizzastein

Pizzaschieber

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett