Klaus grillt

Grillrezepte

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Pizza Wurstel

mit dem T.F.A.
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 17 Minuten
Zutaten:

4 Teiglinge T.F.A. (Teig für Alles)

500 ml passierte Tomaten

4 Bockwürste (in Scheiben)

200 g Mozzarella

2 Frühlingszwiebeln (in Ringen)

4 EL Pizzaiola Gewürzmischung



Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Pizzastein indirekt auf ca. 350°C vorheizen
  • die Pizzaiola Gewürzmischung* in die passierten Tomaten geben, unterrühren und kurz durch ziehen lassen
  • den T.F.A.* auf einer bemehlten Unterlage ausrollen bzw. bis zu der gewünschten Größe ausbreiten
  • den Teig mit der Tomatensauce bestreichen, mit dem Mozzarella bestreuen und die Bockwurst darauf geben
  • die Pizza mit dem Pizzaschieber* auf den heißen Pizzastein* legen und den Deckel des Grills schließen
  • nach 6-7 Minuten die Pizza aus dem Grill nehmen, aufschneiden*, mit den Frühlingszwiebeln garnieren, servieren und genießen
  • Guten Appetit!!

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Zubehör:

Pizzastein*

Pizzaschieber*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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