Grillrezepte

Zubereitung:

• die Tomaten mit der Pizzaiola Gewürzmischung vermengen und kurz zu einer Pizzasauce aufkochen lassen
• den Grill auf 200 Grad indirekte Hitze vorheizen
• jedes Brötchen 4x zu je 2/3 einschneiden, in jeden Schnitt etwas von der Sauce und eine 1/2 Scheibe Chorizo (diese zusammenfalten) geben
• alle Brötchen auf ein Backblech legen und in den Grill stellen
• nach 10 Minuten mit Käse bestreuen und nochmals für weitere 10 Minuten grillen
• wenn der Käse geschmolzen und die Brötchen durchgebacken sind diese nach insgesamt ca. 20 Minuten vom Grill nehmen
• vor dem Servieren mit frisch gezupften Basilikum garnieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Backblech

Ein scharfes Messer und ein Brett