Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
• etwas Öl und die Zwiebeln in den Dutch Oven geben
• die Rehkeule ebenfalls hinein legen und die Dutch Oven Zauber Gewürzmischung darüber verteilen
• den Rotwein an der Seite aufgießen und die Butter dazu geben
• das Ganze auf den Grill stellen und bei ca. 200°C für ca. 3 1/2 Stunden grillen
• regelmäßig den Flüssigkeitsstand prüfen und eventuell etwas Wasser nachgießen
• den Dutch Oven vom Grill nehmen und die Rehkeule mit den Pulled Pork Krallen zerrupfen
• mit z.B. einer Portion Reis oder Kartoffeln servieren und genießen
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Dutch Oven

Pulled Pork Krallen

Ein scharfes Messer und ein Brett