Grillrezepte
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Putenflügel
wie Hühnerkeulen in riesig
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunde 40 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunde 40 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf 220°C -250°C indirekte Hitze vorheizen
- die Putenkeulen im Gelenk trennen und mit der Goldbroiler Gewürzmischung würzen
- die Keulen nun in den Grill legen und für ca. 1,5 Stunden bei geschlossenem Deckel bis zu einer Kerntemperatur von 80°C – 90°C garen
- hat das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht, kann das Ganze aus dem Grill genommen werden und auf einem Teller z.B. mit der Red & Hot Sauce serviert werden
- Guten Appetit!!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett