Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf 220°C -250°C indirekte Hitze vorheizen
• die Putenkeulen* im Gelenk trennen* und mit der Goldbroiler Gewürzmischung* würzen
• die Keulen nun in den Grill legen* und für ca. 1,5 Stunden bei geschlossenem Deckel bis zu einer Kerntemperatur* von 80°C – 90°C garen
• hat das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht, kann das Ganze aus dem Grill genommen werden und auf einem Teller z.B. mit der Red & Hot Sauce serviert werden
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Thermapen*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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