Grillrezepte
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Quarkkeulchen
wie vom Weihnachtsmarkt
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:
400g Kartoffeln
125g Weizenmehl
250g Quark
1 Priese Salz
60g Puderzucker
1 Ei
400g Kartoffeln
125g Weizenmehl
250g Quark
1 Priese Salz
60g Puderzucker
1 Ei
Zubereitung:
- den Grill mit Öl im Wokeinsatz auf ca. 180 Grad vorheizen
- die Kartoffeln klein stampfen
- die Kartoffeln, Ei und Quark in die Kitchen Aid geben und durchrühren
- den Puderzucker und Mehl langsam mit dazu geben, sodass es nicht klumpt
- mit einer Priese Salz verfeinern
- in den Wokeinsatz kleine Teigbällchen geben und frittieren lassen
- mit goldbrauner Kruste aus dem Wokeinsatz nehmen
- nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben
- Guten Appetit! (Vorsicht, lange heiß!)
Support ist kein Mord!
Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett