Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• den Aal in ca. 10cm große Stücken schneiden und die Haut der Schwanzstücken an der Unterseite leicht einschneiden
• die Zedernholzbretter ungewässert auf den Grill legen und schwarz angrillen
• das offene Fleisch des Aals mit der Grillt Nemo Gewürzmischung würzen
• die Planke wenden und den Aal auf die dunkle Holzseite legen
• die Zitronenscheiben zwischen die Aalstücke legen
• den Grill auf mittlere Stufe abkühlen lassen den Fisch auf den Zedern Holzbrettern für 25 Minuten bei indirekter Hitze grillen
• die Haut vom Aal entfernen und mit der Zitrone genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Zedernholzbrett

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett