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Salsiccia Topf Toskana

aus dem Pizza Ofen
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Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:

1 1/2 L passierte Tomate

5 Bacon Salsiccia Würste

1 EL Zucker

250 g Mozzarella

3 EL Pizzaiola Gewürz

6 EL Olivenöl

Basilikum

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Pizzaofen auf ca. 400 Grad vorheizen
  • die passierten Tomaten in die Auflaufform geben
  • Zucker, Olivenöl und Pizzaiola Gewürz zum würzen dazugeben
  • gut miteinander verrühren
  • die Würste aus dem Darm entfernen
  • pro Wurst ca. 3-4 Bällchen formen und in die Auflaufform geben
  • Mozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Auflaufform geben
  • die Auflaufform in den Pizzaofen stellen
  • für ca. 15 Minuten köcheln lassen
  • vorsichtig aus dem Pizzaofen nehmen
  • mit Basilikum garnieren
  • z.B. Tagliatelle dazu servieren
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Pizzaofen

Auflaufform

Grillhandschuhe

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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