Grillrezepte

Zubereitung:

• den Kugelgrill mit einem Kohlebett auslegen und anzünden
• die Kiwi mit einem Löffel von ihrer Schale befreien
• in den Turbo Chef geben und zerkleinern
• die Kiwimarinade über den Schweinenacken geben und mit dem Sauerei Rub würzen
• für 1 Stunde ziehen lassen
• das Fleisch auf die Grillspiesse aufstecken und in den Moesta Turnado einlegen
• für ca. 15 Minuten grillen bis zu einer Kerntemperatur von ca. 75 Grad
• das Fleisch vom Spiess schneiden und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Moesta Turnado

Grillspiess

Thermapen

Turbochef

Klaus grillt Kohle

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett