Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• die Rouladen* mit dem Öl bestreichen*, halbieren* und mit der eingeölten Seite auf den Grill legen, kurz angrillen und wieder vom Grill nehmen*
• das Fleisch mit der Willy Tonka Gewürzmischung* würzen
• den Dutch Oven* mit dem Bacon* auslegen, darauf die Zwiebeln, eine Rouladenscheibe, etwas Senf und einige saure Gurken im Wechsel verteilen
• je nach Topfgröße aufschichten
• den Rinderfond, das Tomatenmark und die Sojasauce miteinander vermengen
• den aufgefangenen Fleischsaft und die Marinade in den Topf geben
• den Grill auf 200°C einstellen
• den Deckel auf den Dutch Oven setzen und auf den Grill stellen und für ca. 2 Stunden grillen
• das Ganze vorsichtig vom Grill nehmen* und mit z.B. Brötchen, Reis oder Kartoffeln genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Dutch Oven*

Grillhandschuhe*

Silikonpinsel*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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