BBQ

Zigarren Börek vom Grill

Zigarren Börek vom Grill Grill vorheizen die Knoblauchzehen klein schneiden und mit 3 EL Olivenöl vermischen die Eier zusammen mit der Milch verquirlen das Hackfleisch in einer vorgeheizten Pfanne anbraten die Knoblauchzehen mit dem Olivenöl, das Klappschaf – Gewürz und das Tomatenmark zum angebratenen Hackfleisch geben und gut vermischen Pfanne...

cremiger Bacon Chorizo Auflauf vom Grill

cremiger Bacon Chorizo Auflauf vom Grill Grill vorheizen das Wasser in einem Topf erhitzen Chorizos halbieren und dann in kleine Würfel schneiden die Basic Stock in das heiße Wasser mit einem Schneebesen einrühren, dann die Schlagsahne dazu geben nach dem die Schlagsahne eingerührt ist, vorsichtig Stück für Stück die Maisstärke...

Beinscheibe aus dem Dutch Oven

Grillzeit50 Minuten
Beinscheibe aus dem Dutch Oven den Dutch oven auf den Grill stellen und erhitzen die Zwiebeln in Viertel schneiden das Fleisch und die Knochen von den Beinscheiben voneinander trennen die Fleischstücken halbieren die einzelnen Fleischstücke in Mehl wenden Öl in den Dutch Oven geben und die melierten Fleischstücke im Dutch...

gegrillte Chinanudeln von der Feuerplatte

Grillzeit25 Minuten
gegrillte Chinanudeln von der Feuerplatte   die Karotte in Streifen schneiden die Frühlingszwiebeln klein schneiden das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen   die Feuerplatte vorheizen   die Chinanudeln für ca 5 Minuten ins kochende Wasser geben die Feuerplatte mit Erdnussöl einfetten die Mungobohnen, die Karotte und die...

rustikales Bauernsteak vom Grill

Grillzeit25 Minuten
rustikales Bauernsteak vom Grill   die Kartoffeln kochen und dann in Würfel schneiden   die Feuerplatte vorheizen die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden die gekochten und gewürfelten Kartoffeln mit dem Erdnussöl und dem Bratkartoffelgewürz vermischen mit einem Schmetterlingsschnitt zwei Steaks aus dem Schweinenacken schneiden die Feuerplatte groß flächig einfetten die...

Hackbraten vom Smoker

Hackbraten vom Smoker den Smoker vorheizen das Gehacktes in eine Schüssel geben das Salz, die Tüten Zwiebelsuppe und den Quark zu dem Gehackten geben und alles mit einander verkneten je eine Hälfte der Hackmasse in eine feuerfeste Schale geben die Schalen bei 150 Grad auf den Smoker legen und smoken...
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Klaus grillt © 2016 | Finest Grill & BBQ

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