Schwarzbier Pulled Beef aus dem Dutch oven
Schwarzbier Pulled Beef aus dem Dutch oven den Ketchup mit dem Wasser vermischen die Zwiebeln in Viertel schneiden den Rindernacken in den Dutch oven legen und mit dem Millionärs Rub...
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Fleisch
Spitzbeingulasch aus dem Dutch Oven
Grillzeit210 Minuten
Spitzbeingulasch aus dem Dutch Oven die Paprika klein schneiden die Zwiebeln in Viertel schneiden die Spitzbeine am Gelenk ringsherum einschneiden und in den Dutch oven legen die Zwiebeln, die Paprika,...
Zigarren Börek vom Grill
Zigarren Börek vom Grill Grill vorheizen die Knoblauchzehen klein schneiden und mit 3 EL Olivenöl vermischen die Eier zusammen mit der Milch verquirlen das Hackfleisch in einer vorgeheizten Pfanne anbraten die Knoblauchzehen mit dem Olivenöl, das Klappschaf – Gewürz und das Tomatenmark zum angebratenen Hackfleisch geben und gut vermischen Pfanne...
Beinscheibe aus dem Dutch Oven
Grillzeit50 Minuten
Beinscheibe aus dem Dutch Oven den Dutch oven auf den Grill stellen und erhitzen die Zwiebeln in Viertel schneiden das Fleisch und die Knochen von den Beinscheiben voneinander trennen die Fleischstücken halbieren die einzelnen Fleischstücke in Mehl wenden Öl in den Dutch Oven geben und die melierten Fleischstücke im Dutch...
rustikales Bauernsteak vom Grill
rustikales Bauernsteak vom Grill die Kartoffeln kochen und dann in Würfel schneiden die Feuerplatte vorheizen die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden die gekochten und gewürfelten Kartoffeln mit dem Erdnussöl und dem Bratkartoffelgewürz vermischen mit einem Schmetterlingsschnitt zwei Steaks aus dem Schweinenacken schneiden die Feuerplatte groß flächig einfetten die...
Das bin ich – 5 Jahre Klaus grillt
Das bin ich – 5 Jahre Klaus grillt Einiges ist die letzten Jahre passiert !!!! Was macht der Klaus in nächster Zeit ???? Wie geht es weiter mit Klaus grillt ??? Hier beantworte ich Euch einige Fragen, die mir immer wieder gestellt werden. Viel Spaß 🙂 T-Shirt-Bestellungen (weiß oder schwarz...
Pfannengyros von der Feuerplatte
Grillzeit25 Minuten
Pfannengyros von der Feuerplatte Zubereitung der Fetacreme: die Knoblauchzehen klein schneiden den Fetakäse, die Milch, das Olivenöl und die Knoblauchzehen eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab (Zauberstab) mixen, bis...
2,5 kg Entrecote vom Smoker
2,5 kg Entrecote vom Smoker Ein leckeres Steak in XXL kann man ganz einfach, schnell und lecker auf einem Smoker grillen. Wie ich dieses Entrecote auf dem Smoker grille zeige...
super Steakkruste vom Salzstein grillen
super Steakkruste vom Salzstein grillen Ein Steak kann man ganz einfach, schnell und lecker auf einem Grill grillen. Was besonderes wird es, wenn man sein Steak auf einem Salzstein grillt. Wie ich ein Steak auf einem Salzstein grille, zeige ich Euch in diesem Video. Viel Spaß 🙂 Big Salty (...
Wurstgulasch aus dem Dutch Oven
Grillzeit50 Minuten
Wurstgulasch aus dem Dutch Oven den Grill vorheizen oder die Feuerplatte vorheizen die Würste auf dem Grill oder auf der Feuerplatte von allen Seiten knusprig braun angrillen währenddessen den Speck im Dutch Oven anbraten die Würste vom Grill/Feuerplatte nehmen, in kleine Scheiben schneiden und nach und nach zum Speck dazu...