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2,5 kg Entrecote vom Smoker

2,5 kg Entrecote vom Smoker Ein leckeres Steak in XXL kann man ganz einfach, schnell und lecker auf einem Smoker grillen. Wie ich dieses Entrecote auf dem Smoker grille zeige ich euch in diesem Video. Was benötige ich um ein Entrechte auf dem Smoker zu grillen ? Das alles beantworte...

super Steakkruste vom Salzstein grillen

super Steakkruste vom Salzstein grillen Ein Steak kann man ganz einfach, schnell und lecker auf einem Grill grillen. Was besonderes wird es, wenn man sein Steak auf einem Salzstein grillt. Wie ich ein Steak auf einem Salzstein grille, zeige ich Euch in diesem Video. Viel Spaß 🙂 Big Salty (...

Old School Griller “Knoblauch” Rub

Grillzeit5 Minuten
Old School Griller “Knoblauch” Rub ( Gewürzzubereitung für Grillfleisch aller Art )   die groben Gewürze fein mörsern die getrocknete Paprika sehr kleinschneiden alles vermischen luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar Aromaverlust möglich Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken Marinieren oder als Flüssigmarinade. Für 1 kg Fleisch 30-40 g Würzmischung in 100...

Beef Merguez Rouladen vom Grill

Grillzeit20 Minuten
Beef Merguez Rouladen vom Grill ( Rezept für 4 Rouladen ) den Grill vorheizen den Darm der Merguezwürste entfernen das Brät von je einem Merguezwürste auf das Minutenfleisch streichen je ein Esslöffel der Fetacreme auf dem Brät verteilen die Minutensteaks einrollen und mit 2 Zahnstochern fixieren die Rouladen mit der...

Picanha mit selbstgemachte Chimichurri Sauce vom Grill

Grillzeit40 Minuten
Picanha mit selbstgemachte Chimichurri Sauce vom Grill Grill vorheizen das Grün von den Thymianzweigen abzupfen und in den Mixer geben Petersilie klein hacken und zu dem Thymian geben Lauchzwiebel kleinschneiden und in den Mixer geben sowie auch die Knoblauchzehen, das Olivenöl, den Balsamicoessig und den Grill(t)pfeffer in den Mixer geben...
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Klaus grillt © 2016 | Finest Grill & BBQ

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