Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf mittlere Hitze vorheizen
• die Hähnchenbrustfilets in der Teriyakisoße marinieren und gut durchmischen
• das Fleisch auf die Holzspiesse schieben
• die Spiesse in die direkte Hitze legen und nach 3-4 Minuten drehen
• für weitere 5 Minuten in die indirekte Hitze legen
• bis zu einer Kerntemperatur von ca. 72 Grad grillen
• die Spiesse vom Grill nehmen
• mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam garnieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Thermapen

Holzspiesse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett