Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200°C vorheizen
• den Schweinenacken in große Gulaschstückchen schneiden
• den Dutch Oven einölen und auf den Grill stellen, die Gulaschstückchen hineingeben und angrillen
• das Fleisch aus dem Dopf nehmen und die Zwiebeln in den Sud geben und anschwitzen
• die Gulaschwürfel wieder dazu geben und mit dem Weihnachtsgewürz (Snirtjebraten Gewürz) abschmecken
• das Wasser aufgießen, den Deckel des Dutch Ovens darauf legen und für ca. 3 Stunden köcheln lassen
• das Fleisch wieder aus dem DO nehmen, je nach Wunsch die Sauce noch mit Speisestärke andicken, das Fleisch nochmal hinzugeben und einmal umrühren
• nach Wunsch mit z.B. Kartoffeln servieren und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Dutch Oven

Deckelheber

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett