Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit Grillplatte* auf ca. 220°C vorheizen
• die Zwiebeln und die Leberkäsescheiben auf die heiße, geölte Platte geben und dort bei geschlossenem Deckel anbraten, beides regelmäßig wenden
• die Sauerteig Buns auf dem oberen Ablagerost anrösten
• die Eier als Spiegeleier auf die Grillplatte geben, mit der Grill(t)pfeffer Gewürzmischung* würzen und vom Grill nehmen
• haben die Zwiebeln und der Leberkäse die gewünschte Bräune erreicht, kann beides vom Grill genommen werden
• die Buns ebenfalls vom Grill nehmen und aufschneiden*
• die Unterseite mit einer Scheibe Leberkäse, einer Portion Zwiebeln, der Gewürzgurke und einem Spiegelei belegen
• mit dem Senf die Oberseite bestreichen und diese auf die fertige Unterseite des Burgers legen
• die Leberkäseburger als Fingerfood servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillplatte*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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