Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
• die Zwiebeln und die Paprika in die Kastenform* geben
• die Western Sauce*, die Dutch Oven Zauber Würzmischung* und den Rotwein darüber geben und verteilen
• das Onglet* darauf legen und mit dem Deckel der Form schließen
• das Ganze auf den Grill stellen und für ca. 3 Stunden grillen lassen und gegebenenfalls das Wasser aufgießen
• die Kastenform vom Grill nehmen* und das Fleisch herausnehmen*
• die Sauce mit den Zwiebeln und dem Paprika cremig pürieren*
• das Onglet in Tranchen schneiden* und mit der Sauce und z.B. Kartoffelpüree servieren
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Kastenform*

Pürierstab*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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