Grillrezepte
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Steckerlfisch
wie vom Oktoberfest
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 26 Stunden 10 Minuten
Gesamtdauer: 26 Stunden 10 Minuten
Zubereitung:
- die küchenfertigen Fische in eine Lake aus Wasser und der Grillt Nemo Gewürzmischung legen
- diese dann dort für 24 Stunden durchziehen lassen, aber nach ungefähr 12 Stunden wenden
- die Feuerplatte bzw. den Grill vorheizen
- nach der Einlegezeit die Fische auf die vorbereiteten Spieße stecken und im Steckelfischhalter an der Feuerplatte oder dem Grill platzieren
- alle 30 Minuten die Fische wenden, so dass sie von allen Seiten knusprig braun gegrillt werden
- den Fisch am Besten auf den Spießen belassen und genießen
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett