Klaus grillt

Grillrezepte

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Sucuk Brot Auflauf

mit leckerer Sauce
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:

4 Sucuks (geviertelt)

12 Knack&Back Brötchen

150 g Cheddar (gewürfelt)

20 g getrocknete Tomaten (geschnitten)

120 ml passierte Tomaten

4 Blätter Basilikum

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf höchste Stufe vorheizen
  • die Auflaufform* auf den Grill stellen und die Sucuk darin anbraten
  • die Knack&Back Brötchen in jeweils 4-6 kleine Teile schneiden*
  • den Grill auf 200°C regeln
  • die passierten und die getrockneten Tomaten in die Auflaufform geben und unterrühren
  • den Käse und die Brötchenstückchen darauf legen
  • für ca. 20 Minuten grillen
  • in der Zwischenzeit den Basilikum klein hacken
  • die Auflaufform vom Grill nehmen und mit dem gehackten Basilikum garnieren
  • in der gewünschten Größe portionieren und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Auflaufform*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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