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Sucuk Fleischkäse

von der Feuerplatte
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

1000 g Fleischkäsebrät

4 Sucuk Würstchen

400 g Fetakäse

Öl

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
  • die Sucuk Würste mit dem Messer aus der Pelle befreien
  • die Sucuk dann in würfelgroße Stücke schneiden
  • den Fetakäse ebenfalls in würfelgroße Stücke schneiden
  • den Gastrobehälter gut einfetten und alle Zutaten hineingeben
  • das Fleischkäsebrät mit Sucuk und Feta gut durchkneten
  • den Gastrobehälter in die indirekte Hitze stellen
  • für ca. 1 Stunde grillen
  • vom Grill nehmen und den Leberkäse aus der Form stürzen
  • in Scheiben schneiden und z.B. im Brötchen mit Senf genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Gastrobehälter

Trennspray

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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