Klaus grillt

Grillrezepte

Klaus grillt > Grillrezepte > Beilagen > Sucuk Marmelade
Kategorien anzeigen

Sucuk Marmelade

so gehts ganz einfach
Youtube Video ·
Teilen
Die Webadresse wurde in die Zwischenablage kopiert.
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

1 Sucuk Wurst

4 Zwiebeln (in Ringe)

5 EL Zucker

4 EL Ahornsirup

2 EL Balsamico Essig

2 EL O.F.A Rub

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit der Pfanne auf höchste Stufe vorheizen
  • die Sucuk aus der Pelle schneiden und würfeln
  • die Zwiebeln in die heiße Pfanne geben und anbraten
  • in der Mitte der Pfanne eine Mulde bilden und die Sucuk dort anbraten
  • nach einer Weile miteinander vermischen
  • mit Balsamico Essig und Ahornsirup ablöschen
  • den O.F.A. Rub und Zucker in die Pfanne geben
  • den Grill auf kleinste Stufe heizen und nochmal umrühren
  • kurz kochen, bis der Zucker anfängt zu blubbern
  • in ein Marmeladenglas oder Schüssel abfüllen und genießen
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen

Zubehör:

gusseiserne Pfanne

Marmeladenglas

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett