Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Tex Mex

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Zutaten:

12 EL Paprikapulver, edelsüß

16 EL Kreuzkümmel

4 EL Knoblauchpulver

4 EL Zwiebelpulver

4 EL Chilipulver (Cayennepfeffer)

4 EL Oregano, getrocknet

8 EL Rübenzucker

8 EL Meersalz
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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