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Thüringer Bratwurst Burger

der etwas andere Burger
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

4 Brioche Buns

8 Scheiben Cheddar

8 Thüringer Bratwürste

400 g Sauerkraut

1 EL Old School Griller Rostbrätl Gewürz

4 EL BBQ Sauce Sweet





Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Grillplatte auf höchste Stufe vorheizen
  • die Bratwürste zu zweit U-förmig ineinander legen
  • mit einem Holzspiess die Würste fixieren
  • die Würste in die direkte Hitze legen und braun grillen
  • das Sauerkraut und den Cheddar auf die Grillplatte geben
  • das Käsesauerkraut mit OSG Rostbrätl Gewürz abschmecken
  • solange grillen, bis der Käse mit dem Sauerkraut verbunden ist
  • die Burger Buns in die indirekte Hitze legen und toasten
  • auf die Unterseite die BBQ Sauce Sweet geben
  • die Wurstschnecke darauf legen und den Holzspiess herausziehen
  • das Käsekraut auf die Schnecke geben und den Deckel draufsetzen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Grillplatte

Holzspiesse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett