Grillrezepte
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Thüringer Bratwurst Burger
der etwas andere Burger
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
4 Brioche Buns
8 Scheiben Cheddar
8 Thüringer Bratwürste
400 g Sauerkraut
1 EL Old School Griller Rostbrätl Gewürz
4 EL BBQ Sauce Sweet
4 Brioche Buns
8 Scheiben Cheddar
8 Thüringer Bratwürste
400 g Sauerkraut
1 EL Old School Griller Rostbrätl Gewürz
4 EL BBQ Sauce Sweet
Zubereitung:
- den Grill mit Grillplatte auf höchste Stufe vorheizen
- die Bratwürste zu zweit U-förmig ineinander legen
- mit einem Holzspiess die Würste fixieren
- die Würste in die direkte Hitze legen und braun grillen
- das Sauerkraut und den Cheddar auf die Grillplatte geben
- das Käsesauerkraut mit OSG Rostbrätl Gewürz abschmecken
- solange grillen, bis der Käse mit dem Sauerkraut verbunden ist
- die Burger Buns in die indirekte Hitze legen und toasten
- auf die Unterseite die BBQ Sauce Sweet geben
- die Wurstschnecke darauf legen und den Holzspiess herausziehen
- das Käsekraut auf die Schnecke geben und den Deckel draufsetzen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett