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Thüringer Bratwurst Burger

der etwas andere Burger
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

8 Thüringer Bratwürste

4 Brioche Buns

8 Scheiben Cheddar

400 g Sauerkraut

1 EL Old School Griller Rostbrätl Thüringer Art Gewürzmischung

4 EL BBQ Sauce Sweet





Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Grillplatte auf höchste Stufe vorheizen
  • die Bratwürste zu zweit U-förmig ineinander legen und mit einem Holzspiess fixieren
  • die Würste in die direkte Hitze legen und braun grillen
  • das Sauerkraut und den Cheddar auf die Grillplatte geben und mit OSG Rostbrätl Thüringer Art Gewürzmischung abschmecken
  • solange grillen, bis der Käse mit dem Sauerkraut verbunden ist
  • die Burger Buns in der indirekte Hitze anrösten
  • auf die Unterseite die BBQ Sauce Sweet geben, dann die Wurstschnecke darauf legen und den Holzspiess herausziehen
  • das Käsekraut auf die Schnecke geben und den Deckel darauf legen
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillplatte

Holzspiesse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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