Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit Plancha/Grillplatte auf mittlere Stufe vorheizen
• die Pinienkerne leicht anrösten und dann vom Grill nehmen
• den Thunfisch mit Öl einreiben, auf den Grill legen und für 30-40 Sekunden von allen Seiten kurz angrillen
• den Fisch in Tranchen schneiden und auf einen großen Teller legen
• mit Pyramidensalz leicht würzen, die gerösteten Pinienkerne darüber verteilen und den Zitronensaft darüber auspressen
• mit der Reibe den Parmesan nach Geschmack darüber verteilen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Plancha/Grillplatte

Zitronenpresse

Reibe

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett