Grillrezepte

Zubereitung:

• die Feuerschale* vorheizen
• die Sauce Hollandaise mit dem Knoblauch und der Sriracha Sauce vermengen und im Mariniertöpfchen* am Rand der Feuerplatte unter regelmäßigem Rühren erwärmen
• den Paprika und die Zwiebeln auf die Platte legen und vom Rand aus mit etwas Öl angießen
• die Gyros Grillies daneben auf die Feuerplatte legen* und ebenfalls vom Rand aus einen großen Spritzer Öl an das Fleisch geben
• alles unter ständigem Wenden* bzw. Rühren bis zur gewünschten Bräune/Wärme grillen
• zuerst das Gemüse von der Platte nehmen und das Toastbrot an dessen Stelle anrösten
• hat das Brot eine schöne Bräune angenommen, je eine Scheibe auf einen Teller legen
• darauf je eine Scheibe Gyros Grilli, einige Zwiebeln und Paprika legen und zum Schluss die Sauce Hollandaise darauf geben
• mit z.B. Tzatziki servieren und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Feuerschale*

Marinierset*

Grillspachtel*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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