Grillrezepte
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Würzige Cajun Herzen
der Grilltrend 2019
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
2400 g Hähnchenherzen
4 EL Limettensaft
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 Paprika gelb (gewürfelt)
1 Paprika rot (gewürfelt)
300 g Halloumi Käse
Öl
1 EL Crazy Cajun Gewürzmischung
2400 g Hähnchenherzen
4 EL Limettensaft
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 Paprika gelb (gewürfelt)
1 Paprika rot (gewürfelt)
300 g Halloumi Käse
Öl
1 EL Crazy Cajun Gewürzmischung
Zubereitung:
- die Grillplatte* oder Feuerplatte* leicht einölen und den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- die Herzen und das Gemüse auf der Plancha grillen
- bei entsprechender Färbung für 10 Minuten dauerhaft wenden*, nach ca. 7 Minuten die Hühnerherzen mit der Crazy Cajun Gewürzmischung* würzen
- den Halloumi Käse ebenfalls noch 3 Minuten angrillen
- das Ganze von der Grillplatte bzw. von der Feuerplatte nehmen* und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett