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würzige Cajun Herzen

der Grilltrend 2019
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

2400 g Hähnchenherzen

4 EL Limettensaft

1 Zwiebel (gewürfelt)

1 Paprika gelb (gewürfelt)

1 Paprika rot (gewürfelt)

300 g Halloumi Käse

1 EL Crazy Cajun Gewürz

Öl



Personen:
...

Zubereitung:

  • die Plancha oder Feuerplatte leicht einölen und den Grill auf höchste Stufe vorheizen
  • die Herzen und das Gemüse auf der Plancha grillen
  • bei entsprechender Färbung wenden und in Bewegung halten für 10 Minuten
  • nach 7 Minuten die Hühnerherzen mit Crazy Cajun würzen
  • den Halloumi Käse ebenfalls noch 3 Minuten angrillen
  • von der Plancha nehmen und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Plancha / Feuerplatte

Grillspachtel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett