Klaus grillt

Grillrezepte

Klaus grillt > Grillrezepte > Schwein > XXL BBQ Zwiebelfleisch
Kategorien anzeigen

XXL BBQ Zwiebelfleisch

wie vom Jahrmarkt
Youtube Video ·
Teilen
Die Webadresse wurde in die Zwischenablage kopiert.
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 3 Stunden
Zutaten:

Für ca. 15 Personen:



5kg Schweinenacken

4kg Zwiebeln (in Ringe geschnitten)

6 EL Senf

4 EL Worchester Sauce

10 EL O.F.A.

Olivenöl

Personen:
...

Zubereitung:

  • die Feuerplatte auf höchste Stufe vorheizen
  • den Schweinenacken in 1cm dicke Scheiben herunter schneiden und nochmal halbieren
  • die Zwiebeln in einer Edelstahlform mit dem O.F.A. Rub durchkneten
  • die Worchester Sauce und den Senf ebenfalls dazu geben
  • die Nackenscheiben mit untermischen
  • die Edelstahlformen auf den Grill stellen
  • für ca. 2-2,5 Stunden grillen lassen
  • vom Grill nehmen und mit z.B. Brot/Reis servieren
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen

Zubehör:

Edelstahlform(en), je nach Menge

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner