Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit Grillplatte auf mittlere Stufe vorheizen
• das Entrecôte in 1cm dünne Steaks schneiden
• die Steaks mit den Zwiebeln, der Sojasauce und der Klausi Goreng Gewürzmischung vermengen und auf die Grillplatte geben und grillen
• die Mayonnaise mit der Sweet Chili Sauce vermengen
• das Fleisch mit der entsprechenden Bräune vom Grill nehmen
• das Fladenbrot waagerecht aufschneiden und mit der Schnittfläche kurz antoasten
• die Oberseite des Fladenbrotes mit der Chili-Mayonnaise bestreichen
• die Steak-Zwiebel-Mischung auf der Unterseite verteilen und den Rucola und die Sprossen darauf geben
• die Oberseite des Brotes darauf legen und in die gewünschte Portionsgröße schneiden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillplatte

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett