Grillrezepte

Zubereitung:

• die Old School Griller Kräuter Gewürzmischung* mit dem Wasser und dem Öl anrühren
• den Schweinenacken* 2-3 cm einschneiden*, ohne durchzuschneiden
• das Fleisch ausrollen und wiederholen, bis der Nacken überall gleich dick ist
• den Nacken in die Marinade geben und für 5-10 Minuten vorsichtig durchkneten
• den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
• das Fleisch mit beiden Grillzangen* auf den Grill legen
• alle 3-4 Minuten für ein Schachbrettmuster jeweils 2 mal wenden
• für weitere 20 Minuten bei ca. 180°C in die indirekte Hitze legen
• vom Grill nehmen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Grillzange* x2

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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