Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• den Infrarotbrenner oder den Seitenkocher auf höchste Stufe vorheizen
• eine schmiedeeiserne Pfanne leicht mit Öl einfetten und auf den Infrarotbrenner oder Seitenkocher stellen
• den Doggie Roast in die direkte Hitze im Grill stellen
• die Krakauer auf dem Grillrost braun grillen
• den Bigos in die Pfanne geben, den Brenner wieder abschalten und gelegentlich umrühren
• das Baguette zu 3/4 einschneiden, sodass man es leicht aufklappen kann, den Bigos hineingeben, die Wurst darauf legen und mit dem Cheddarkäse bestreuen
• das Baguette auf den Doggie Roast legen und den Käse schmelzen lassen
• mit einem Messer halbieren und servieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Doggie Roast

Schmiedeeiserne Pfanne

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett