Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit Grillpfanne* auf ca. 350°C vorheizen
• den Bacon* in die heiße Pfanne geben und für ca. 3 Minuten den Deckel des Grills schließen
• in der Zwischenzeit die Krakauer längs aufschneiden*, die Baguettes ebenfalls aufschneiden, aber nicht durchschneiden
• die Pfanne auf die linke Seite des Grills schieben, das Sauerkraut hineingeben und dieses dort für ca. 10 Minuten weich garen,
• die Krakauerwürste auf die rechte Seite legen* und ringsum braun grillen
• nun die Mister Rib BBQ Sauce* und die Chi Ra Cha Sauce* in das Sauerkraut einrühren
• dann die Würste direkt über der Pfanne auf den oberen Ablagerost legen
• den Grill ausschalten und die Baguettes mit der Resthitze erwärmen
• nun alles aus dem Grill nehmen, je ein Baguette mit 2 Krakauerhälften, noch etwas von der Mister Rib BBQ Sauce und reichlich Sauerkraut belegen
• als Fingerfood servieren
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Grillpfanne*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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