Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 180 Grad vorheizen
• mit einem Messer auf das Gelenk der Wings herunter schneiden
• das Gelenk dann auseinander brechen
• die Wings mit dem Öl vermischen
• das Goldbroiler Gewürz darüber geben und einmassieren
• die Wings in die indirekte Hitze legen
• für ca. 70 Minuten bis zu einer Kerntemperatur von ca. 85 Grad grillen
• die Wings vom Grill nehmen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Thermapen

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett