Grillrezepte
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XXXL Riesengarnelen
Gambas King Prawns vom Grill
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
4 Riesengarnelen (Gambas King Prawns)
4 EL Dollie Sauce
Öl
4 Riesengarnelen (Gambas King Prawns)
4 EL Dollie Sauce
Öl
Zubereitung:
- den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
- etwas Öl über die Garnelen geben und für ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen (links, rechts, Rücken)
- diese anschließend in die indirekte Hitze legen*
- den Grill ausschalten, die Riesengarnelen für ca. 5-10 Minuten nachruhen lassen und vom Grill nehmen
- den Kopf vom Körper abtrennen und das Fleisch aus dem Panzer herauslösen
- mit der Dollie Sauce* servieren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett