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XXXL Riesengarnelen

Gambas King Prawns vom Grill
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:

4 Riesengarnelen (Gambas King Prawns)

4 EL Dollie Sauce

Öl



Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
  • über die Garnelen etwas Öl geben
  • für ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen (links, rechts, Rücken)
  • anschließend in die indirekte Hitze legen
  • den Grill ausschalten und für ca. 5-10 Minuten ruhen lassen
  • die Riesengarnelen vom Grill nehmen
  • den Kopf vom Körper abtrennen und das Fleisch aus dem Panzer herauslösen
  • mit der Dollie Sauce servieren
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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