Grillrezepte

Zubereitung:

• den Steckerlfischhalter an der Feuerplatte befestigen und diese anheizen
• den Schweinenacken in große Würfel schneiden
• die Schaschlik Würzmischung mit dem Wasser zu einer Marinade anrühren
• die Fleischwürfel in die hergestellte Gewürzmarinade geben und kräftig durchkneten, das Öl dazu geben und unterrühren
• das marinierte Fleisch für min. 10 Minuten ziehen lassen
• den Speck in ca. 1cm starke Scheiben schneiden
• nun die Nackenwürfel und die Speckscheiben im Wechsel auf die Spieße stecken
• die Spieße in die Halterung an der Feuerschale einsetzen
• die Schaschliks für ca. 50 Minuten von allen Seiten braun grillen
• das Fleisch von den Spießen ziehen und genießen
• Guten Appetit!

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Zubehör:

Steckerlfischhalter

Spieße

Ein scharfes Messer und ein Brett