Grillrezepte
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Sucuk Pide mit Käse
wie im Dönerladen
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
- den Grill mit Pizzastein auf höchste Stufe vorheizen
- das Ei mit der Milch verquirlen
- die Sucuk in dünne Scheiben schneiden
- das Mehl auf das Brett und den Pizzaschieber geben
- den Pizzateig auf dem Brett ausweiten und dann auf den Pizzaschieber legen
- auf den ausgebreiteten Pizzateig Pizzacola-Sauce, Fetakäse und Sucuk verteilen
- die Ränder des Teigs umschlagen, die Enden eindrehen
- den Teig mit dem verquirlten Milchei bepinseln
- die Pide auf den Pizzastein geben
- bis zur gewünschten Bräunung grillen
- vom Pizzastein herunter nehmen
- in die gewünschte Portionsgröße schneiden
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett