Grillrezepte
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Sucuk Pide mit Käse
wie im Dönerladen
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
- den Grill mit Pizzastein auf höchste Stufe vorheizen
- das Ei mit der Milch verquirlen und die Sucuk in dünne Scheiben schneiden
- das Mehl auf das Brett und den Pizzaschieber geben
- den Pizzateig auf dem Brett ausrollen und dann auf den Pizzaschieber legen
- die Pizzasauce, den Fetakäse und die Sucuk auf dem ausgebreiteten Pizzateig verteilen, die Ränder des Teigs umschlagen und die Enden eindrehen
- den Teig mit dem verquirlten Ei bestreichen
- die Pide auf den Pizzastein geben und bis zur gewünschten Bräunung grillen
- vom Pizzastein nehmen und in die gewünschte Portionsgröße schneiden
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett